Hayatı, Kökeni ve Eğitimi
-
Doğum Tarihi ve Kökeni: 1971 yılında Hayriye ve Kemal Özer çiftinin çocuğu olarak İstanbul'da dünyaya gelmiştir; 2026 yılı itibarıyla 55 yaşındadır. Anne tarafından İstanbullu, baba tarafından ise aslen Orduludur ve bir kız kardeşi vardır.
-
Akademik Eğitimi: Yükseköğrenimini İstanbul Üniversitesi İktisat Fakültesi'nde tamamlamış; ardından hizmet sektörüne yönelerek Turizm ve Otel Yöneticiliği bölümünü de bitirmiştir.
-
Mesleki Temeli: Medyada şef ve sunucu kimliğiyle öne çıksa da profesyonel kariyerinin başlangıcında halkla ilişkiler uzmanlığı ve kurumsal işletme yöneticiliği de yapmıştır.
Otelcilik ve Restoran İşletmeciliği Kariyeri
-
Otelcilik Yılları: Üniversite öğrenciliği döneminde The Marmara Hotel'in yiyecek-içecek departmanında stajyer olarak çalışmaya başlamış; mutfak sanatlarına olan ilgisi burada gelişerek 26 yaşına kadar beş yıldızlı otelcilik sektöründe çeşitli görevler üstlenmiştir.
-
Yöneticilik Deneyimi: Otel deneyiminin ardından Cafe Marmara'nın müdürlüğünü yürütmüş; askerlik görevine kadar farklı kurumsal yeme-içme işletmelerinde üst düzey yöneticilik yapmıştır.
-
Il Conte Restoranı: Uzun yıllara dayanan sektör tecrübesini kendi markasına dönüştürerek 2015 yılında İstanbul Kadıköy Bağdat Caddesi'nde İtalyan mutfağı ağırlıklı lezzetler sunan Il Conte adlı restoranı açmıştır.
Televizyon Programları ve Medya Çalışmaları
-
Hayatın Tadı: Ekran yolculuğuna CNN Türk'te yayımlanan Hayatın Tadı adlı programı hazırlayıp sunarak başlamış; Türkiye'nin ve dünyanın farklı lezzet duraklarını izleyicilerle buluşturmuştur.
-
Memet Özer ile Mutfakta: 2016 yılında FOX TV (günümüzde NOW TV) ekranlarında başlayan Memet Özer ile Mutfakta programıyla kariyerinin en geniş izleyici kitlesine ulaşmıştır. Programda hem Türk ve dünya mutfağından pratik tarifler sunmakta hem de sanat ve iş dünyasından konukları ağırlamaktadır.
-
Yazarlık ve Danışmanlık: Yemek kitapları kaleme alan Özer, restoranlara ve gıda markalarına profesyonel danışmanlık hizmeti vermekte; Gazete Oksijen başta olmak üzere çeşitli yayınlarda gastronomi kültürü üzerine köşe yazıları yazmaktadır.
Özel Hayatı
-
Evliliği: 2005 yılında ünlü manken Tülin Şahin ile evlenmiş; çift, 12 yıl süren evliliklerini 2017 yılında anlaşmalı olarak sonlandırmıştır. Çiftin bu evlilikten çocuğu bulunmamaktadır.
Kaynak: Haber Merkezi
